Vacatures - Markant Uden

vacatures

Markant Uden ligt in hartje centrum Uden. Met een theaterzaal, een evenementenzaal, ruime foyers en een sfeervol restaurant is Markant Uden dé ontmoetingsplek voor Uden en omgeving.  Wil jij voor deze veelzijdige werkgever werken? Bekijk onderstaande vacatures en solliciteer.

Word jij de rechterhand van onze chefkok? Wij hebben een functie voor 38 uur per week beschikbaar.

Restaurant Markant

Bij Restaurant Markant werk je in een leuk, klein team, waarin we niet alleen a la carte koken. Onze tijdloze klassiekers en moderne gerechten worden altijd met een bijzonder Markant-sausje overgoten. Dat Markant-sausje wil zeggen dat we gebruikmaken van moderne en klassieke kooktechnieken. Herkenbare producten worden door ons op ambachtelijke wijze in eigen huis bereid.

Taakomschrijving


Je bent werkzaam in de keuken van Restaurant Markant. Je ondersteunt de chefkok bij het aansturen van overig keukenpersoneel en denkt mee over het samenstellen van de kaart. Bij afwezigheid van de chefkok draag je zorg voor de coördinatie van de keukenactiviteiten. Natuurlijk bewaak je altijd het culinaire niveau en draag je verbeteringen aan voor het menu of de recepturen. De werkzaamheden vinden ook in de avonden en de weekenden plaats.

Wat wij verwachten

- Een afgeronde vakopleiding en minimaal 3 – 5 jaar werkervaring als zelfstandig werkend kok;   
- Je hebt kennis van gecertificeerd HACCP werken;  
- Je hebt kennis van inkopen van producten/ingrediënten en de (samenstelling van) de menukaart;   
- Je bent kwaliteits- en resultaatgericht;  
- Je bent stressbestendig;  
- Je kunt goed plannen en organiseren en bent flexibel en hebt een groot probleemoplossend vermogen; 
- Je weet mensen te instrueren en motiveren en beschikt over goede sociale en communicatieve vaardigheden.

Herken jij jezelf in dit profiel?

Stuur dan je motivatie en curriculum vitae naar sollicitatie@markantuden onder vermelding van AANKOMEND SOUSCHEF. Voor nadere informatie kun je contact opnemen met de heer Peter Timmers op telefoonnummer 0413 – 256110.


Werk jij binnenkort bij ons als horecamedewerker?

Taakomschrijving

Wij zijn op zoek naar horecamedewerkers die tijdens evenementen, concerten, dancefeesten en andere gelegenheden in de bediening willen werken. Ook assisteer je tijdens het om- en opbouwen van de zaal, verricht je barwerkzaamheden, ontvang je gasten en voer je overige horecawerkzaamheden uit.

Wat wij verwachten


 
- Flexibiliteit
- Vriendelijkheid
- Klantgerichtheid
- De juiste uitstraling
- Enthousiasme
- Energie
- Dynamiek

Wat wij bieden


Wij bieden veel flexibiliteit en plannen uren in overleg met jou in. Er is ontzettend veel mogelijk! Ben jij nog op zoek naar een baan of een bijbaan die te combineren is met je schoolactiviteiten? Heb je nog geen keuze kunnen maken voor een opleiding en moet je een periode overbruggen? Werk je gewoon het liefst in de horeca? Dan nodigen wij jou graag uit voor een kennismaking. Stuur je motivatie naar sollicitatie@markantuden.nl onder vermelding van MEDEWERKER HORECA. Voor meer informatie kun je contact opnemen met de heer Peter Timmers op telefoonnummer 0413 – 256110.

Ervaring in de horeca vinden we fijn, maar het is geen pré.


Werk jij binnenkort in onze bediening van ons restaurant?

Taakomschrijving

Als medewerker bediening zorg je ervoor dat de tafels in orde zijn, en assisteer je bij het opbouwen van de zaal. Je ontvangt gasten en begeleidt deze naar hun plaats. Je geeft informatie en uitleg over de gerechten, neemt bestellingen op en geeft deze, met eventuele bijzondere wensen van de gasten, door aan de keuken. Je serveert gerechten en dranken, maakt de rekening op en rekent af. Je ruimt tafels af en maakt deze in orde voor nieuwe gasten. Natuurlijk ben je flexibel ingesteld en heb je er geen problemen mee om in de avonden en weekenden te werken.

Wat wij verwachten

- Gastgericht, collegiaal en flexibel;
- Representatief;
- Je hebt oog voor detail en bent nauwgezet;
- Ervaring in horeca/bediening is een pré;
- Stressbestendig;
- Betrokken en enthousiast;
- Toont initiatief.

Wat wij bieden


Binnen onze dynamische organisatie heerst eerst een collegiale werksfeer. Salaris en arbeidsvoorwaarden zijn marktconform en er is veel ruimte voor ontplooiing. Herken jij jezelf in dit profiel? Stuur dan je motivatie en curriculum vitae naar sollicitatie@markantuden.nl onder vermelding van MEDEWERKER BEDIENING RESTAURANT. Voor meer informatie kun je contact opnemen met de heer Peter Timmers op telefoonnummer 0413 – 256110.


Loop jij binnenkort stage bij Restaurant Markant?


Waarom bij Restaurant Markant leren?


Je werkt in een leuk, klein team, waarin we niet alleen a la carte koken. Onze tijdloze klassiekers en moderne gerechten worden altijd met een bijzonder Markant-sausje overgoten. Dat Markant-sausje wil zeggen dat we gebruikmaken van moderne en klassieke kooktechnieken. Herkenbare producten worden door ons op een ambachtelijke manier in eigen huis bereid.


Meer informatie?

Neem contact op met Vincent van Oijen via vvanoijen@markantuden.nl of bel 0413-256110